RSS

Beyaz Toz Bağımlılığı

Tarih: Jun 21 2012

Ekmeğimizdeki Zehirler

Tarih: Jun 20 2012

Özet: Halkımızın temel besin maddesi ekmektir. Bugün bütün ülkeyi sarmış olan beyaz daha beyaz bembeyaz en beyaz sağlıksız ekmeklerde, hepsi bir araya gelince insan vücuduna büyük zarar veren en az on kadar kimyevî madde kullanılmaktadır. Üstelik beyaz ekmekler kepeksiz olduğu için, buğdayın en kıymetli ve faydalı kısımlarından mahrum bulunmaktadır. Beyaz ekmek tüketimi, sinsi bir soykırım halini almıştır. Temel gıdası ekmek olan halkın yarısı hastadır. Tedbir alınmalı, halk uyarılmalı, kimyasal beyaz ekmek üretimi ve tüketimine son verilmelidir.

Ayrıntılar:

Yıllardan beri bu konu üzerinde durmaktayım. Önceleri ekmeklere dört çeşit kimyevî madde karıştırıldığını sanıyordum. Helal gıda sertifikası işiyle meşgul olan, GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kâmi Büyüközer Beyle görüştükten sonra beyaz ekmeklere on kadar kimyevî madde konulduğunu öğrendim. Bunların bazısını yazıyorum:

  • E 170 kalsiyum karbonat. Yüksek dozlarda zehirleyicidir. Safra, böbrek taşı, hemoroit, müzmin kabızlık, fistül kanaması gibi hastalıklara sebep olabilir.
  • E 471, E 477 mono ve di-gliseridler ve modifiye edilmiş fırkaları. Bitkisel ve hayvansal olabilir. Domuzdan ve helal şekilde kesilmeyen hayvanlardan elde edileni Müslümanlar için haramdır.
  • E 280 propiyonik asit, E 281 sodyum propiyonat, E 282 kalsiyum propiyonat,
  • E 283 potasyum sorbat. Koruyucu olarak kullanılır. Migren ağrılarına sebep olabilir. Ekmeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır.
  • E 200 sorbik asit. Cilt kaşıntılarına sebep olabilir.
  • E 420 sorbital. Kıvam artırıcı, tatlandırıcı, nem tutucu. Bebek ve küçük çocuk gıdalarında kullanılması yasaktır. Fazla miktarlarda alınırsa baş ağrısı, susuzluk, bulantı ve kan şekerinin yükselmesine sebep olur.
  • E 920 sistain: Una karıştırılır. İnsan saçından, başta domuz olmak üzere hayvan kılından, tavuk tüyünden elde edilir.
  • E 924 potasyum: Un işleme ajanıdır. Büyük miktarda bulantı, kusma, diyare=ishal ve sancıya sebep olur.
  • E 928 benzoil peroksit: Un işleme ajanıdır. Unu beyazlatmak için kullanılır.

Yukarıda sayılan kimyevî maddeler piyasada firmaların taktıkları ticarî isimlerle satılır.

Ekmeklere çeşitli boyalar konuluğu da maalesef gerçektir.

Türkiye halkına mutlaka doğal kepekli ekmek yedirilmelidir.

Ekmeklerin içine kesinlikle hiçbir kimyevî madde karıştırılmamalıdır.

İlgili bakanlık ve belediyelerin bu konuda harekete geçmesi gerekir.

Çok önemli bir husus:

Bir tek kimyevî maddenin tek başına çok büyük bir zararı olmayabilir. Lâkin on çeşit kimyevî madde bir ekmekte bir araya gelince zehirleyebilir, hasta edebilir.

Ekmeklerdeki kimyevî yapay maddeler kansere bile yol açabilir.

Domuzdan, helal şekilde kesilmemiş hayvanlardan elde edilen kimyevî maddelerin Müslümanlar tarafından tüketilmesi haramdır.

Bir başka husus:

‘Uncular, fırıncılar rahatsız edilirse, ilerideki seçimlerde partimize oy vermeyebilirler.’ Böyle bir endişe ile halkın sağlığını korumamak, gerekli denetimleri yapmamak halka hıyanet olmaz mı?

Bir yalan:

Belediyelerin elinden denetim yetkileri alındı. Şimdi bu işlere sadece Bakanlık bakıyor. Yalan yalan yalan. Bugün yürürlükte olan kanunlar ve tüzükler Belediyelere gıda maddeleri ve meşrubat konusunda tam salahiyet ve vazife vermektedir.

Acı gerçek:

Gereken şekilde denetim yapılmıyor. Halkı zehirleyenlere verilen cezalar gülünçtür. Yüzde yüz sahte boyalı ve aromalı bal üretenler ne oldu? İsim değiştirerek işe devam ediyorlar. Domuz yetiştiren çiftlikler harıl harıl çalışıyor. Piyasada 400 gramlık paketi 3,5 liraya satılan İnegöl köfteleri var. Kilosu 10 liraya satılan yüzde yüz (!) dana sucukları. Aşırı hormonlu meyve ve sebzeler. İçlerinden çeşit çeşit boya, aroma, kimya bulunan meşrubat. Meşhur bir kahveye bit özü bile konuyormuş. Bir kısım çaylarda ve kahvelerde bile sağlığa zararlı maddeler varmış.

Netice:

Başta kimyalı ekmekler olmak üzere boyalı, aromalı, koruyucu maddeli, kimyevî maddeli, hormonlu gıda maddeleri ve meşrubat halkımızı zehirlemektedir. Sinsi bir soykırım vardır.

Hükümet ve belediyeler halkı korumak üzere harekete geçmelidir. Gece gündüz genel ve etkili denetim yapılmalıdır. Suç işleyenlere çok ağır cezalar verilmelidir. Bütün belediyeler tahlil laboratuarları kurmalıdır.

Uzun vadeli intihar etmek istemiyorsanız, başta beyaz ekmek olmak üzere bütün kimyalı, boyalı gıda ve meşrubattan uzak durunuz.

(M. Şevket Eygi, 2012-06-20)

Süt ve Tedavi, Kenya, 2011

Tarih: Jun 01 2012

Bozuk Gıda Maddelerinde Eski Hamam Eski Tas

Tarih: May 24 2012

Halkımızın hâfızası son derece zayıftır. Yığınlar bir konuyu bir haftadan fazla aklında ve zihninde muhafaza edemiyor. Mısır şurubunun içine bal boyası ve bal aroması koyarak yapılan sahte, zararlı yapay bal rezaletini gündemden ne çabuk çıkardık. Sahte zeytinyağları. Karışık dana sucukları. Merdiven altında üretilmiş kalitesiz ve zararlı peynirler. Domuzlu ürünler. Eşekli ürünler. Kimyalı meşrubat. Kimyalı ekmekler. Bunlar gibi bir sürü bozuk gıda maddesiyle ilgili skandallar patlak verir, gazeteler televizyonlar en fazla bir hafta konun üzerinde durur, sonra unutulur, eski hamam eski tas.

Eşeğe Kurban Olsun Halka Eşek Eti Yediren Eşşekler

Hafıza-i beşer nisyan ile mâluldür. Bu gibi konuların devamlı olarak gündemde tutulması lazımdır. İlgili bakanlıkların, belediyelerin piyasadaki gıda maddelerini ve meşrubatı devamlı tahlil ve kontrol etmeleri gerekir. Gıda maddelerinde ve meşrubatta sahtekârlık yapanların canlarına okunması lazımdır. Bizdeki sahtekârlıklar hiçbir medeni ülkede genel ve devamlı değildir. Fransa’da, Almanya’da, İsviçre’de, Norveç’te, Avusturya’da gıda maddeleri ve meşrubat devamlı kontrol edilir. Hileli ve zararlı madde üretenler ve satanlar doğduklarına pişman edilir. Bizdeki kontroller, arada bir hamamın namusunu kurtarmak kabilindendir. Paris’te gıda maddelerini denetleyen resmi bir kurum varmış. Her gün piyasadan numuneler alarak tahlil ettirirmiş. Kanunlara, tüzüklere, normlara uymayan üreticiler hakkında ağır cezalar uygulanırmış.

Üç gün önce yine gördüm ” Elli adet İnegöl köftesi 3,5 lira” diye yazıyordu. Bir pakette 400 gram köfte varmış. Kilosu 9 liradan az. Yahu etin kilosunun 25 lira olduğu bu devirde bu kadar ucuza dana etinden İnegöl köftesi üretip satabilmek mümkün müdür? Bakanlık ve Belediye numune alsın, analiz yaptırsın, bu köfteler gerçekten dana etiyse üretenlerin ellerini öpeyim. Değilse, bunları halka yedirmesinler. Daha önce de yazmıştım, bir vatandaş olarak gıda maddelerini, meşrubatı, yoğurtları, sütleri, dondurmaları, her şeyi çok sıkı şekilde tahlil ettirmeyen, denetlemeyen, halkı korumayan Bakanlıklara ve Belediyelere hakkımı helal etmiyorum.

(M. Şevket Eygi, 2012-05-21)

Gıda Teröristleri Çikolataya Hayvan Yemi Katıyor

Tarih: May 21 2012

Bayramların baştacı, ikramların vazgeçilmezi şeker ve çikolataya da binbir hile karıştı. Hilecilerin şekerlemelerin içine domuz jelatini, tekstil boyası, hayvan yemi gibi pek çok madde kattığı ortaya çıktı. Türkiye Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası Başkanı Necdet Buzbaş, bazı firmaların yüksek kar elde etmek için halkın sağlığını hiçe saydığını söyleyerek, “Özellikle merdiven altı üretim yapan firmalar sağlığımızla oynuyor” dedi.

Buzbağ, hilelere de şu örnekleri verdi: “Şekere tekstil boyası, yumuşak şekere domuz jelatini ve tekstil boyası, çikolataya hayvan yemi olarak kullanılan soya tozu, margarin, keçi boynuzu tozu, leblebi tozu, kavrulmuş bakliyat tozu, fındık zarı katıyorlar. Kansere kadar birçok hastalığa neden olan hileli şekerlemeler, helal gıda kodeksine de uygun değil.” Küp şekere kalıp haline getirmek için mumsu maddeler katanlar da olduğunu kaydeden Buzbağ, “Bu maddeler müsaade edilen sınırlar aşıldığında sağlık açısından tehlikeli” şeklinde konuştu.

Geçek Çikolata Özellikleri

Çikolatada göz önünde bulundurulması gereken noktalar şöyle: Parlak olmalı. Mat renkliyse almayın. Kokladığınızda kimyasal veya keskin şeker kokusu gelmemeli. Yüzeyinde küçük beyaz noktacıkların olması bayatladığını gösterir. Yendiğinde damağı ve genizi yakmamalı. Ağızda hızlı erimeli. Hızlı erimiyorsa, mumsu, madensi bir tat bırakıyorsa, bu çikolatada sağlıksız ürünler kullanılmış demektir.

(2012)